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こんにちはカラメルスタッフのアタカです。
昨日の、カラメル的忘年会 〜伝心望のカレー鍋に感動の巻〜に続き、カラメル的忘年会パート２ 旨み滴るもつ鍋に大満足の巻 をお送りいたします。
旨み滴るもつ鍋に大満足の巻
今回注文したもつ鍋は、コチラ
越前のホルモン屋さんのもつ鍋セットは、以前、個人的に注文して食べてみたことがあったのですが、その時の美味しさをカラメルチームの皆で味わいたいと思い、今回も注文させていただきました！
約2,3人前のセットには
・脂付きホルモン300g
・豚直腸200g
・センマイ100g
・牛ハツ100g
・当店自家製もつ鍋用しょうゆスープ1本
・野菜600ｇ
・中華麺2個
と、もつがたっぷり700gも入っています。
まずは、特製スープを沸騰させたお鍋に、もつをたっぷり入れます（今回は2セット注文したので、たっぷり1,400g）
もつが煮込んできたところで野菜を投入します
旨みが増すにらをいれて完成！
※ショップページから写真を転載
もつ鍋の調理方法が詳しく説明された動画はコチラ
もつの旨みをたっぷり味わった後は、濃厚スープにちゃんぽんでしめです
弊社には福岡産まれのスタッフがたくさんいることもあって、月に2,3度モツ鍋を食べに行く、もつ大好きスタッフが何人かいるのですが、そんなスタッフも絶賛の越前のホルモン屋さんのもつ鍋！
脂付きホルモン、豚直腸、センマイ、牛ハツなどプリップリのホルモン達と、特製スープとが織りなす極上の旨みのコラボレーションは絶品！！
その辺のもつ鍋屋より桁違いに美味しいお取り寄せもつ鍋セットをお家で堪能できます！
越前のホルモン屋さんの秘伝の味 もつ鍋セット、もつ鍋好き必食のお味です！
もつ鍋セットはしょうゆ味と、みそ味がございます。
ホルモンのみの販売もしております、ぜひチェックしてみてください！
ホルモン専門店 越前のホルモン屋を見る
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